书架上的食谱

推荐阅读

e因为我记得,我喜欢烹饪书。作为孩子,我妹妹和我会依偎在沙发上,法国烹饪百科全书在我们之间打开,我们会小心地转动它,逐页,在炒鸡肝上皱着鼻子,叹息着树莓夏洛特大玛尼尔汤.我不知道大玛尼尔是什么,但我知道我确实想要一些。

我十一岁时父母给了我第一本食谱,詹姆斯·麦克奈尔的馅饼食谱,我做了书中的每一个馅饼。这是一个精心挑选和喜爱的收藏的开始,完全支配了我们客厅的书架。

这里有一些我最喜欢的书,按以下类别组织:城市宅基地,食谱,对于年轻读者来说,食物回忆录,还有美食博客。我诚实地说“一些”,因为很难缩小名单,同时保持多样化。

然而,这是一个不断增长的列表!偶尔查看一下新添加的内容,别错过我的月刊系列,咬这本书,更多推荐食谱,作者采访和赠品。

注意和免责声明:所有意见都是我自己的。我不接受以书为特色的报酬。下面的所有链接将带您访问亚马逊.当你点击时,它带你去他们的网站,你在那里买的任何东西(不仅仅是书)都可以帮助你支持简单的咬。Yabo Sports提前感谢您的支持。

城市家园

管理一个宅基地并不是所有的篮子都是漂亮的蓝鸡蛋和一蒲式耳的新收获的小绿叶蔬菜——有很多汗水,污垢,是的,血液,就这样。良好的阅读和参考资料是必不可少的。

城市宅基地:可持续生活的传家宝技能

雷切尔·卡普兰

城市宅基地册封面虽然很有用,这项资源涉及到你在城市宅基地建设和运营中所需要的一切,从鸡到堆肥,有大量的DIY项目,罐头和奶酪。一本书的精华;它会让你接触到它的彩色照片,帮助图表,以及实用的草图。

为极客烹饪:真正的科学,伟大的黑客,美食

Jeff Potter

极客烹饪封面书这是丹尼最喜欢的食谱,显然,他是在向工程师呼吁。怪异与否,这是一本资料丰富的书。每次我拿起它,我在被子之间松了半个小时,通常都会阅读大卫·莱博维茨和莉迪亚·沃尔辛等众多美食专家的精彩访谈。

斯托瑞养鸡指南

Gail Damerow

斯托里养鸡指南封面你养鸡所需要的唯一资源,我深信不疑。覆盖品种,合作社结构,健康问题,屠杀和很多,更多。

烹饪菜谱

无论如何,这不是一份“最佳”食谱,但这些是我可以担保的,相信,而且经常做饭和烘烤。我不小心撕开了他们的盖子,把面粉洒在了他们身上。我把它们堆在厨房的柜台上,Yabo Sports因为他们的书页之间的食谱叫我,所以他们可以伸手去拿。yabo2018体育下载

洒豆子:每天用豆子和谷物烹饪和烘焙

作者:朱莉·范·罗森达尔和苏·邓丹

豆子食谱溢盖一本关于豆子的直截了当、透彻的书,也设法做到了完全优雅的引导。洒出的豆子包含了新的晚餐食谱和一整段关于用豆子烘焙美味甜点的内容。yabo2018体育下载

罐装食品:全年小批量保存

玛丽莎·麦克莱伦

罐装食品封面食谱全页彩色照片,还有玛丽莎以食物为中心的成长过程中的趣闻轶事,罐子里的食物食谱是一种新的家庭保存方法。从泡菜到果酱,100多种菜谱应有尽有,yabo2018体育下载水果黄油到沙拉等等。小批量的菜谱让新手更容易接近,yabo2018体育下载而且菜谱种类繁多,足以吸引更有经验的家庭罐头商。yabo2018体育下载

Joy The Baker食谱:100份简单舒适的食谱yabo2018体育下载

Joy Wilson

面包师食谱我喜欢乔伊漂亮的食谱,因为没有一个食谱让人望而生畏,然而,对于像母亲节或女朋友生日这样的重要场合,大多数都显得特别。孩子们喜欢她的胡萝卜蛋糕薄煎饼和棕色黄油米饭脆点心,我直接吃巧克力的时候。

香甜的生活:每一个家庭场合100个简单美味的食谱yabo2018体育下载

Alice Currah

美味生活食谱封面按场合实际组织成若干部分,就像“雪天”和“游戏之夜”以及像“母亲节”这样的节日还有“圣诞节早上”,艾丽斯的食谱在封面之间为各种庆祝活动提供了大量的灵感。爱丽丝温暖而安心的声音和她美丽的摄影使这本食谱令人愉快。

完美的一碟晚餐

Pam Anderson

完美单碟晚餐封面食谱

我发现,让客人最开心的是简单的饭菜,加上优质的食材,这些食材充满了味道;哦,就像帕姆·安德森完美的一道菜晚餐中的每一道菜谱。这本食谱开启了一个全新的想法和灵感,让你每晚都想娱乐。

今日美食

Ruth Riechl

今日美食食谱封面每个人都应该有一本食谱绝对词尾从苹果到南瓜。当我长大的时候,那本书是烹饪乐趣;不管我在准备什么,我知道我总能在那里找到一个食谱。但是时代变了,作为今日美食作者Ruth Riechl说,“你不是像以前那样吃的……是时候给我们写一本新的食谱了,一个是我们的饮食习惯马上."

现在,今日美食是我所有素食的资源,烤的,还有更多。在任何场合yabo2018体育下载都有食谱(和预算),这本食谱真的能满足今天的需要。

对于年轻读者

我们最喜欢的儿童读物中有很多都传递了一些重要的信息,比如可持续性,保存收成,尝试新食物,款待,当地饮食自己种食物。其他人都很傻。每个人经常被带到床上,并在故事时间被要求睡觉。

儿童银勺:最受欢迎的意大利食谱yabo2018体育下载

由菲登出版社的优秀编辑撰写

儿童银勺食谱封面雪碧!最后,这是一本给我的孩子们的食谱,里面有各种均衡的菜谱,其中包括一些有益健康的成分,如豆类,yabo2018体育下载鱼和蔬菜。所有的菜都是用非常迷人的一步一步的插图来描绘的,这些插图把烹饪描绘得很有趣,并且很容易引起我5岁和7岁孩子的注意。这本食谱将培养对美食的理解,并有助于激发一生对烹饪的热爱。

小型堆肥机

由菲登出版社的优秀编辑撰写

儿童小堆肥板书封面这是给婴儿的,因为鼓励食物与自然的联系从来都不是太早。这个可爱的电梯翻板书是克拉拉目前最喜欢的,我必须把它包括在这一组中。

米内特的盛宴:茱莉亚·查尔德和她的猫的美味故事

由菲登出版社的优秀编辑撰写

米内特儿童宴会书封面任何一个曾经与巴黎城有过浪漫史或对茱莉亚·查尔德有过感情的父母都会被米内特的盛宴迷住。文字很可爱,但正是艾米·贝茨的插图如此迷人,你不会介意这是你孩子最需要的睡前读物。

食品回忆录

是美食作家莫莉·奥尼尔说的食物偏好,习惯和仪式也是了解不同文化的亲密窗口,类,擦除和位置。我们在自己最喜欢的食物回忆录中看到了这一点,最新的,最热门的成人故事。今年我很难找到食物回忆录和非小说,重新点燃了一种爱,从布尔登的《厨房机密》和鲁思·雷切尔多年前的几本书开始。Yabo Sports这是我最喜欢的一些书。

满嘴畅谈:我作为职业食客的生活

Gail Simmons
用嘴说话的封面全书我喜欢盖尔坦诚友好地讲述她以食物为中心的成长过程,她的美食作家之旅,她在电视上声名鹊起。我看得够多了顶级大厨当我读书的时候,盖尔的声音就在我的脑海里——而她写的和她说话的完全一样(不是每个人都这样)。我每天都迫不及待地想偷东西和盖尔出去玩!

盖尔是个加拿大女孩,这本书的一部分发生在我的蒙特利尔,这一事实简直是锦上添花。买书;她作为杰弗里·斯坦格顿的助手工作的有趣经历值得一提。

血液,骨头与黄油:不情愿厨师的疏忽教育

Gabrielle Hamilton

为血液做掩护,骨头和黄油书Gabrielle Hamilton的血,骨头,&黄油是一本写得很好的自传,讲述了一位厨师在生活中寻找目标,并通过烹饪找到目标。从一个巧妙地叙述的故事到下一个,我们跟随作家汉密尔顿从厨房到厨房,Yabo Sports她屏息以待下一次冒险,她的下一口。

正如汉密尔顿所描述的那样,很少有生活故事比厨师更精彩多彩;晚上,我发现自己引起了丹尼的注意,强迫他在我大声朗读节选的时候听。既美味又引人入胜,血液,骨头和黄油是一个必须阅读的任何食物值得他们的盐。

永恒的一餐:经济而优雅的烹饪

Tamar Adler

一本永恒的食谱的封面如果食谱的标题是你最喜欢的食谱,你会很难找到叙述性的食谱,永恒的一餐。塔马尔·阿德勒在一系列文章中写道,乡下人,这本书的软口说明读起来几乎像散文——难以置信的实用散文。

塔玛尔按照如何打捞烧焦或盐渍过的盘子的说明编织,提醒我们不要忽视最卑微的成分,慷慨地给我们经济烹饪的策略。

自制的生活

莫莉·维森伯格

一本自制生活书的封面莫莉那本引人入胜的食谱回忆录是这样的:你抱着胳膊,头伸出去,拿着一杯柠檬水,平静地阅读。一旦你在后院铺好被子,然后扑通一声倒下,准备运输。

当饥饿的折磨最终迫使你从午后的插曲中醒来时,把书带进厨房,梦幻般地为她父亲准备法式吐司的食谱Yabo Sports。它是完美的,就像自制的生活一样,还有这里的早餐主食,还有荞麦煎饼。

我最喜欢的书之一。曾经.

大蒜和蓝宝石:一个伪装的批评家的秘密生活

Ruth Reichl

大蒜和蓝宝石书封面我很早就喜欢露丝·雷切尔的回忆录,但大蒜和蓝宝石是最有趣的阅读。这是对她作为《纽约时报》美食评论家的一次非常迷人的调查,她是野生的.作为一个在专业厨房花费大量时间的人,Yabo Sports我陶醉于她对食物的正面描述,对她更严厉的评价也感到沮丧。

食品博客

你会对维护一个博客感到惊讶,但这些书可能会给你一个主意。它们都是很好的资源,可以从我这里得到很多信息。

平板到像素:数字食品摄影与造型

海琳·杜贾丁

板到象素书的封面作为海琳博客的忠实粉丝,芋头,听到她在写一本食品摄影和造型书,我很兴奋。我尽快预定了它,从它到现在我一直在学习。她在这本易读的书中写了很多东西。对于那些希望提高博客视觉效果的有抱负的美食博客来说,这是必须的。

为假人写食物博客

Kelly Senyei

食品博客封面为假人写食物博客实际上是一本涉及工艺各个方面的重要手册。凯利的文章读起来就像一个朋友在一杯咖啡上向你介绍最新和最棒的美食博客。她不是说教,而是站在某个人的角度说话。如果你想建立自己的美食博客,或者把你当前的博客推到高速档,凯利的书是给你的。

了解暴露,第三版:如何用任何相机拍摄伟大的照片

布莱恩·彼得森

下注曝光书封面虽然我不承认在理解曝光时“理解”一切,这对我的摄影有很大帮助。为任何和所有摄像头编写,这本书为扎实的摄影技巧奠定了基础。

新食物爱好者的伴侣

莎伦·泰勒·赫布斯特

新食物爱好者同伴参考书封面这本书是终极厨房伙伴-一本包含超过4000种食物的综Yabo Sports合字典,葡萄酒和烹饪术语。只是浏览很有趣,但对于那些令人头疼的异国风味或老派烹饪术语来说,这确实是一个帮助。